Сомелиерство
| Издателство: | КОТА, Стара Загора |
| Брой страници: | 182 |
| Година на издаване: | 2013 |
| Дата на издаване: | 2013-12-29 |
| ISBN: | 9789543053636 |
| SKU: | 63062620009 |
| Размери: | 16x23 |
| Тегло: | 366 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 4.55 € |
Анотация
За книгата
Материалът е организиран в тематични раздели, които включват следните глави:
I. Сомелиерство: дефиниция, характеристики и развитие;
II. Винени региони в България и по света;
III. Сомелиерството и знанията за виното (винен етикет);
IV. Дегустация на вина;
V. Сервиране на вина;
VI. Култура на виното.
Този материал е ценен и необходим за професионалното обучение и бизнес сектора.
"Сомелиерство" е книга от , издадена от издателство КОТА, Стара Загора през 2013 година. Книгата има 182 страници и е с МЕКИ корици.