Рецептурник за ресторанти, барчета, столове и за домашно ползване Ч.2
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 340 |
| Година на издаване: | 2009 |
| Дата на издаване: | 2009-10-12 |
| ISBN: | 9789548407236 |
| SKU: | 53694870007 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 550 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 9.2 € |
Анотация
За книгата
* Аламини
* Ястия на пара
* Готвени ястия с месо
* Печени специалитети
* Кебапчета
* Гювечи
* Ястия от дивечово месо
* Ястия от вътрешности
* Месни ястия от смляно месо
* Птичи блюда
* Рибни ястия
* Специалитети от миди, охлюви, жабешки бутчета и раци
* Скара ястия
* Гарнитури