Бавно готвене

Електрическата тенджера за бавно готвене е изобретена през 70-те години на миналия век. Тя е била основно предназначена за приготвяне на ястия с боб и леки рецепти, насочени към хора, които работят дълги часове. През следващото десетилетие тя придобива голяма популярност. В края на 20-ти и началото на 21-ви век се наблюдава промяна в хранителните навици и предпочитанията на потребителите. Все повече хора започват да търсят натурални храни с минимално количество изкуствени съставки и подобрители, а също така с по-висока хранителна стойност. По този начин интересът към бавното готвене отново расте, което води до възраждане на използването на тази тенджера.