Истинската храна. Какво, по дяволите, трябва да ядем

Обградени сме от огромно количество информация, която непрекъснато се изменя и често е противоречива - относно различни диети и „правилни“ хранителни практики. Дори хората, които са добре информирани за здравословното хранене, срещат трудности при избора на храна, която да им помогне да поддържат форма и да подобрят своето здраве.

НО КРАЙ НА ОБЪРКВАНЕТО И СТРАХА ОТ ХРАНАТА!

В най-подробната си книга д-р Марк Хаймън ни запознава с актуални научни изследвания в сферата на храненето, анализира съвременните диетични подходи и предоставя насоки какво трябва да консумираме. Той:
разобличава заблужденията около предишните „правила“ за хранене
подлага на подробен анализ всяка категория храни и обяснява грешките в нашите навици
изяснява кои продукти благоприятстват нашето здраве и кои могат да го компрометират
- разглежда как храната може да служи като мощно средство при хронични заболявания
представя 10-дневна програма за детоксикация на организма и рестартиране на метаболизма
осигурява 7-дневен план за оздравяване с рецепти

„Ние винаги сме знаели истинската цел: храната е тук, за да ни зарежда с енергия, възстановява ни и носи радост. Всяка хапка има потенциал да бъде лечебна. Когато говоря за чудото на храната, визирам натуралните продукти от земята; не става дума за индустриално преработени изделия, които задоволяват вкусовете ни временно, но след това вредят на тялото ни.
Какъв избор бихте направили? Решението е ваше.“
Д-р Марк Хаймън