Туршии: Лютеници, салати, сосове
| Издателство: | Колхида |
| Година на издаване: | 2004 |
| Дата на издаване: | 2004-08-18 |
| ISBN: | |
| SKU: | 03326990002 |
| Размери: | 21x14 |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Анотация
За книгата
Елегантната кухня обикновено гледа на консервираните продукти с известна доза презрение, което не е трудно да се разбере. Има плодове и зеленчуци, които придобиват особена стойност след като са били затворени в буркани. Това най-вече важи за киселите краставички, царската туршия или домашно приготвената лютеница.