La cucina bulgara

Авторът на тази книга е събрал в продължение на 35 години над 4500 кулинарни рецепти от цяла България. Тези рецепти отразяват хилядолетните културни традиции на българския народ и същевременно са част от съвременния живот. Те показват, че заедно с древната история и природните красоти, вкусната и здравословна кухня е едно от нещата, които правят нашата страна привлекателна за опознаване. Книгата предлага на читателите някои от най-популярните рецепти, характерни за богатото българско кулинарство.