La cocina bulgara

През последните 35 години, авторът на тази книга е събрал над 4500 кулинарни рецепти от цяла България. Те представляват отражение на хилядолетните културни традиции на българския народ и в същото време са част от съвременния живот. Рецептите показват, че наред с древната история и красивата природа, вкусната и здравословна храна е един от атрактивните аспекти на страната, който заслужава да бъде опознат. Книгата предлага на читателите някои от най-популярните рецепти, които демонстрират богатството на българската кухня.