Хуманното отношение при отглеждане на пилета бройлери

Какво ще откриете в тази книга:
• Научни принципи за хуманно отглеждане на бройлери
• Биология и поведение на кокошките
• Процесът на селекция в бройлерното направление
• Физиологични показатели за благосъстоянието на птиците
• Околната среда и нейните влияния върху добруването
• Качество на постелята в помещенията за бройлери
• Осветление в отглеждането
• Плътност при развъждането
• Хранителни смеси и методи за хранене
• Вода и системи за поене
• Съвременните подходи към захранването и поенето на пилетата
• Однородността между пилетата бройлери
• Смъртност при популацията
• Проблеми, свързани с растежа у пилетата бройлери
• Фактори, които оказват влияние върху способността им да се движат
• Асцитите и синдромът на внезапната смърт при птиците
• Ваксинация срещу заболявания у пилета
• Взаимодействие между хората и птиците
• Ловенето на бройлери преди клане
• Най-добрите практики в производството на месо от бройлери
• Биологичното производство на месо във Франция