1500 рецепти за всеки ден

С носталгия си спомняме дебелите рецептурници, по които нашите майки и баби с обич готвеха за всекидневие и празнични поводи. Дори днес тези книги са ценни. Идеята да създадем актуална, голяма кулинарна книга с рецепти за всеки ден възникна от основната причина – разнообразието на нови продукти на пазара, които вече станаха част от ежедневния ни живот, както и влиянието на чуждестранните кухни върху българското меню. За реализацията на такава книга е необходим натрупан опит.

Тази колекция съдържа 1500 рецепти, събирани през годините от различни краища на България и света и изпробвани в кухнята на „Бон Апети“. В нея ще откриете познати традиционни ястия, но и някои странно звучащи имена като мурузник или чуфки. Запазили сме автентичните названия такъв начин, какъвто сме ги чули от хората в различните региони на страната. Сред многобройните вкусности ще намерите класически европейски рецепти с добавка на пикантност от богатите арабски и азиатски ястия. Ако случайно попаднете на нещо малко по-лютo – това може би е приветствието от веселяк мексикански готвач, който е донесъл лютиво чушле "Чили" в кухнята ни.

Страница след страница, рецептa след рецептa – ние ще бъдем вашият водител из света на кулинарията... Приятно четене и добър апетит!
Авторите