Всичко за книгите
Каталог за книги, автори и издателства
 

Бирник. Наръчник и дневник на бирения дегустатор

Корицата на
Издателство:Фокс енд Беър
Брой страници:100
Година на издаване:2017
Дата на издаване:2017-09-21
ISBN:9786199081006
SKU:94216540002
Размери:11x15
Тегло:145
Корици:ТВЪРДИ
Цена:17
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа

Стани ловец на бира!
Това е първият в света наръчник и дневник на бирения дегустатор „БИРНИК“! Той ще ти помогне да обобщиш и систематизираш опита, впечатленията си и богатството от вкусове и спомени от опитването на различни бири. Целта му е да те въведе в света на професионалната бирена оценка и да обогати знанията ти в тази област. Състои се от две части – обучителна част с полезна информация за бирата и дегустацията й, както и личен дневник с темплейти, в които се записват впечатленията от опитаната бира.
Ще научиш как се дегустира бира и кои са основните видове. Илюстрирани са чашите, в които се консумират различните видове пиво с цел повишаване на отделянето на ароматните летливи вещества и задържането на пяната.
33 темплейта за попълване
Полезни таблици с референтни стойности за основните характеристики на бирата според стила
Удобен джобен формат на тефтера. Защото знаем, че хубава бира се пие навсякъде!
„Колело на вкусовете“ – интерактивен метод за оценка на вкусовия профил на бирата. Улавяш силни тропически нотки, съвсем лек препечен вкус и добра плътност? С удобното „Колело на вкусовете“ можеш да запишеш лесно вкусовите характеристики на опитаното пиво.

Улови вкуса на бирата!

Наздраве!

.

.