Специалитети с колбаси

Ако когато става въпрос за колбаси, си представяте само красиво подредено плато с изящно нарязани луканка, пастърма и суджук, трябва да знаете, че сте в заблуда. Не се сърдете - вашето въображение е ограничено! Разнообразието на колбасите не е по-малко от многобройните рецепти за ястия с тях - предястия и салати, супи и основни блюда, тестени специалитети... От най-простичките до най-изисканите ястия. Прелистете тази книга и ще видите как дори една "скучна" шунка може да предложи много интересни възможности. Идеите са наши; изборът остава във ваши ръце.