150 изпитани рецепти за сладки (фототипно издание)
| Издателство: | Фабрика за книги |
| Брой страници: | 54 |
| Година на издаване: | 2020 |
| Дата на издаване: | 2020-12-14 |
| ISBN: | 9786192301446 |
| SKU: | 84481400012 |
| Размери: | 14x21 |
| Тегло: | 86 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 15 лв. |
Колекцията „Готварница“ предлага на съвременната публика 12 фототипни кулинарни книги от периода между 1927 и 1940 година. В тях авторите споделят рецепти за приготвяне на разнообразие от ястия, десерти и напитки, вдъхновени от традиционната българска кухня. Рецептите са обогатени с интересни пояснения и ценни съвети.
500 рецепти за готвене
Нова готварска книга
150 проверени сладкарски рецепти
Нови изпитани ястия
Приготвяне на зимнина в домашни условия
Ръководство за консервиране на плодове и зеленчуци
Соленки и сладкиши за чай или закуска
Диетични ястия
555 доказани рецепти за готвене
Български народни трапези
Постни и вегетариански специалитети
Хранителни и токсични гъби
Марин Лесев, колекционерът зад тази инициатива, е посветил години наред на откритията и запазването на тези издания. Чрез преиздаването им той предоставя възможност както на любители, така и на професионалисти да се запознаят по-добре с богатството на българските кулинарни традиции.
.
.