Киселината диригент

Какво свързва затлъстяването, инсулиновата резистентност, диабета, омазнения черен дроб, хипертонията, сърдечносъдовите заболявания, инсулта и неврологичните разстройства с преждевременната смърт? Всички тези състояния се засилват от повишеното ниво на пикочна киселина в организма, което ни поставя в риск от развитие или усложняване на сериозни здравословни проблеми.

Книгата на д-р Пълмътър предлага интересна комбинация между научно обосновани факти и практически насоки. Тя разкрива опасността от високите нива на пикочна киселина и предоставя ценни стратегии за контрол над тях. Включени са начини как да:
• намалим консумацията на фруктоза и храни с високо съдържание на пурини чрез лесни изменения в хранителния режим;
• понижим нивата на пикочната киселина естествено чрез ядене на вишни, витамин С, кверцетин и кафе;
• идентифицираме кои често използвани медикаменти увеличават стойностите й;
• направим промени в начина си на живот като подобрим качеството на съня и добавим физическа активност;
• измерваме нивото на пикочната киселина у дома – рутинно изследване, което лекарят извършва, но често остава пренебрегнато.

В книгата е представена иновативна диета за по-ниски стойности на пикочната киселина с 35 вкусни рецепти, тестове за самооценка и 21-дневен план за редукция. Тя осигурява необходимата информация за читателите да се справят със скрития риск и да постигнат оптимално здраве и дълговечност.