Хашимото: хранителна фармакология

"Когато споделям тази книга с вас, аз ви предлагам част от моето сърце. Повечето рецепти в нея са любими на нашето семейство и често ги приготвяме заедно с моя съпруг. Надявам се, че ще се насладите на четенето й и ще успеете да приготвяте ястията по тези рецепти така, както беше истинско удоволствие за мен да я напиша.“

Изабела Уенц
Доктор по фармация, FASCP; фармаколог и пациент с Хашимото, който е пионер в измененията на начина на живот необходими при тиреоидит на Хашимото. Автор е на книгите "Протоколът Хашимото" и "ТИРЕОИДИТ НА ХАШИМОТО: ПРОМЕНИ В НАЧИНА НА ЖИВОТ ЗА ОТКРИВАНЕ И ОТСТРАНЯВАНЕ НА ПЪRВОПРИЧИНАТА".

Тази готварска книга е предназначена за хора без специализирани знания в храненето или опит като шеф-готвачи. Тя цели да помогне на онези, които искат активно да подобрят своето здравословно състояние. Книгата предлага лесна структура и практичен наръчник с ресурси и увереност за оптимизиране на хранителния режим, включително вкусни рецепти, които не изискват прекалено много време в кухнята.

„Храната може да бъде използвана като лекарство по аналогичен начин със синтетичните медикаменти – тя влияе върху нашата биология. Нарачвам това понятие 'хранителна фармакология'. Вашият хранителен режим може да стане мощно средство в процеса ви на оздравяване; точно както внимавате дали приеманите лекарства са подходящи за вас, важно е диетата ви да бъде изградена така, че да постигнете максимални ползи.

След многобройни часове проучвания и личното ми преживяване с хашимото имам наблюдения относно повтарящи се хранителни решения, които работят ефективно при повечето пациенти с тиреоидит на Хашимото – дори някои от тях могат да бъдат полезни за страдащи от други автоимунни заболявания.

Готови ли сте da пробватe?“

Изабела Уенц, доктор по фармация, FASCP