Българска традиционна кухня / м.к

Българската традиционна кухня представлява пет хиляди години история и около пет хиляди рецепти, които са достигнали до нас. В продължение на няколко години издателство "Май" публикува поредицата на Димитър Мантов под заглавие "Българска традиционна кухня". Сега ви представяме най-добрите рецепти от тази поредица, събирани в течение на 35 години от различни региони на страната. Това е кулинарното наследство на България, което за първи път се издава в така обширен и завършен формат.