Когато душата похапва в "Параклиса": домашни български гозби
| Издателство: | Славена |
| Брой страници: | 224 |
| Година на издаване: | 2006 |
| Дата на издаване: | 2006-08-04 |
| ISBN: | 9545792469 |
| SKU: | 6515330007 |
| Размери: | 23x17 |
| Тегло: | 327 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 7.67 € |
Анотация
За книгата
Тази книга е посветена на кулинарните произведения на Пенка Михова, изследвайки гастрономичната карта и поетиката на трапезата в България. В нея се разглежда как различни ястия са приготвяни и разнообразявани тук и там, както и какви традиции са съществували – за това какво не е било предложено или как жените не са се отказвали от своите рецепти. Обаче, това не е типична строга готварска книга; тя носи духа на живото общуване и шеги между жени българки, които с удоволствие прекарват времето си в уюта на кухнята, наречена тяхна "светая светих".
"Когато душата похапва в "Параклиса": домашни български гозби" е книга от Пенка Михова, издадена от издателство Славена през 2006 година. Книгата има 224 страници и е с МЕКИ корици.