Всичко за книгите
Каталог за книги, автори и издателства
 

Когато душата похапва в "Параклиса": домашни български гозби

Корицата на
Издателство:Славена
Брой страници:224
Година на издаване:2006
Дата на издаване:2006-08-04
ISBN:9545792469
SKU:6515330007
Размери:23x17
Тегло:327 грама
Корици:МЕКИ
Цена:15 лв.
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа

Тази книга е посветена на кулинарните произведения на Пенка Михова, изследвайки гастрономичната карта и поетиката на трапезата в България. В нея се разглежда как различни ястия са приготвяни и разнообразявани тук и там, както и какви традиции са съществували – за това какво не е било предложено или как жените не са се отказвали от своите рецепти. Обаче, това не е типична строга готварска книга; тя носи духа на живото общуване и шеги между жени българки, които с удоволствие прекарват времето си в уюта на кухнята, наречена тяхна "светая светих".

.

.