Когато душата похапва в "Параклиса": домашни български гозби
Издателство: | Славена |
Брой страници: | 224 |
Година на издаване: | 2006 |
Дата на издаване: | 2006-08-04 |
ISBN: | 9545792469 |
SKU: | 6515330007 |
Размери: | 23x17 |
Тегло: | 327 грама |
Корици: | МЕКИ |
Цена: | 15 лв. |
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа
Тази книга е посветена на кулинарните произведения на Пенка Михова, изследвайки гастрономичната карта и поетиката на трапезата в България. В нея се разглежда как различни ястия са приготвяни и разнообразявани тук и там, както и какви традиции са съществували – за това какво не е било предложено или как жените не са се отказвали от своите рецепти. Обаче, това не е типична строга готварска книга; тя носи духа на живото общуване и шеги между жени българки, които с удоволствие прекарват времето си в уюта на кухнята, наречена тяхна "светая светих".
.
.