Токсично наследство. Как убиецът на плевели глифозат унищожава нашето здраве и околна среда

Учени от Масачузетския технологичен институт предоставят сериозни аргументи, че активната съставка в най-разпространения хербицид по света оказва влияние върху значителното увеличаване на хроничните заболявания. Глифозатът, който е основният компонент на "Раундъп", се използва масово и всяка година се разпръскват над 140 хиляди тона от него във ферми и хранителни продукти.

Агрохимическите компании уверяват, че глифозатът е безопасен за хората, животните и околната среда. Въпреки това новите научни изследвания показват как глифозатът вреди на чревния микробиом, нарушава синтеза на протеини и влияе негативно върху способността на организма да усвоява сяра. Освен това множество важни съдебни дела добавят допълнително тежест към тези притеснения.

В книгата си "Токсичното наследство" старшият изследовател д-р Стефани Сенеф представя убедителни доказателства, основани на многобройни публикувани проучвания, изложени ясно и достъпно. Подобно на Рейчъл Карсън с "Мълчалива пролет" през 60-те години, Сенеф алармира за опасностите от глифозата и предлага лесни стъпки за промяна, които можем да предприемем веднага. Тя предоставя ценна информация за защита както на нашето здраве, така и на семейството ни и планетата като цяло.

Работата на д-р Сенеф може да преобрази начина ни мислене относно храненето. (Макс Хайман, доктор по медицина)