Отглеждане на ябълки

В света съществуват 20 хиляди различни сорта ябълки, от които в България са налични около 500. Ябълката се утвърдила като предпочитана плодова култура благодарение на своите отличителни вкусови качества, доказаните лечебни свойства и дълготрайността на плодовете. Почти всяко българско дворно място разполага с ябълково дръвче.

Книгата предлага достъпен поглед върху ключовите аспекти на отглеждането на ябълки: изискванията към климатичните условия и почвата, подготовка на терена за засаждане, сортовото разнообразие и видове подложки, както и техниките за резитба, торене и напояване. В нея обстойно са разгледани основните заболявания и вредители, заплашващи ябълковите насаждения. Освен това са описани необходимите пръскания и използваните препарати. В заключителната част ще намерите полезна информация относно беритбата и съхранението на ябълките, а също така няколко практични рецепти за консервиране на тези плодове.