Домашни казани за ракия: Практическо ръководство за изработка и употреба

От съдържанието на книгата ще разберете:
- как се създават казаните за ракия от древни времена до днешния ден - с уникални и иновативни дизайни;
- методите за изработка на глинени казани, френските "Аламбик", медни и колонови казани, както и миниатюрни, стъклени, а също и такива от мегабуркани или млечни материали;
- тайните при зидарията на казаните;
- множество детайли относно технологията на дестилацията;
- следвайки информацията в тази книга, ще можете да станете отлични майстори и експерти в домашното производство на ракии.