Биохимия на ксенобиотиците

В тази книга се анализират ключовите биохимични преобразувания на чужди за организма вещества, известни като ксенобиотици. Подробно са описани процесите на биотрансформация при хора и животни. Проследяват се ензимно катализираните реакции на окисление, редукция и хидролиза (фаза I), както и кондензационните реакции, водещи до образуването на съединения от фаза II. Особено внимание е отделено на последиците от тези трансформации в биологичен аспект - включително обезвреждане, активиране и формиране на метаболити с канцерогенен потенциал. Разглеждат се различни категории ксенобиотици - индустриални токсини, пестициди, медикаменти и битови химикали. Значителна част от труда е посветена на влиянието на почвените микроорганизми върху биотрансформациите като важен фактор за самопречистването на околната среда. Анализират се също така преобразуванията в растенията. Учебникът е насочен основно към студенти по биология и химия, но ще бъде интересен и полезен за широк спектър читатели: специалисти в областта на биологията, химията, медицината, био-химията, фармакологията и токсикологията, а също така професионалисти по опазване чистотата на природната среда.