Fat-free Italian: Healthy Ways With a Favourite Cuisine
| Издателство: | Hermes House |
| Брой страници: | 256 |
| Година на издаване: | 1990 |
| Дата на издаване: | 1990-01-01 |
| ISBN: | 1843090066 |
| SKU: | 3514680004 |
| Тегло: | 1194 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 12.27 € |
*Всички рецепти са илюстрирани в цветен формат, с лесни за следване стъпка по стъпка снимки, хранителна информация, бърз преглед на съдържанието на мазнини и калории, както и красиви изображения на готовите ястия.
*Представени са над 160 автентични италиански рецепти, включително регионални класики и съвременни творения, всяка от които съдържа не повече от 5 грама мазнина на порция, а много от тях имат под 1 грам.
*Включва супи, предястия, салати, меса, птици и риба, паста ястия, хлябове, десерти и печива.
*Предоставя експертно мнение относно здравословното хранене с насоки за намаляване на мазнините; информация за съдържанието на мазнини и техники за приготвяне без мазнина; както и основно оборудване за готвене на вкусна нискомаслена италианска кухня.
*Съдържа пълен цветен фотографски справочник с идентификация на италианските съставки като плодове, ядки, зеленчуци, хлябове , ориз , зърнени култури , бобови растения , паста , билки и подправки.
"Fat-free Italian: Healthy Ways With a Favourite Cuisine" е книга от Колектив, издадена от издателство Hermes House през 1990 година. Книгата има 256 страници и е с МЕКИ корици.