Екстремна храна

"Екстремна храна: Какво да консумираме, когато оцеляването ни е на карта

Жива тарантула, сурови козешки тестиси и слонски изпражнения – тези необичайни съставки не са просто рецепти от адска вечеря, а част от менюто на Беър Грилс. Този британец вече е доказал готовността си да направи всичко необходимо за оцеляване и сега може да ви научи как да действате в подобни ситуации. В това ръководство ще намерите най-екстравагантните и природосъобразни ястия, които рядко се срещат в магазините, но изобилстват в дивата природа.

Природата предлага несравнимо богатство от полезни хранителни вещества и усвояването им е напълно естествено. Но среда като тази може както да спаси живота ви, така и да бъде опасна; разликата между двете често зависи от вашето познание. „Екстремна храна“ ще ви обучи как да различавате ядливите растения и гъби от токсичните; освен това ще откриете разнообразие от морски продукти, насекоми и влечуги, които едва ли сте обмисляли за ядене. Заедно с Беър Грилс ще проследите процеса по ловуване на риба и дивеч – започвайки от намирането им до убиването им, кожосването, почистването на вътрешностите и приготвянето им за удовлетворение на апетита ви. В края на курса вече ще разполагате с необходимите техники и умения за организиране на вкусно пиршество навън.

„Екстремна храна“ може би изглежда крайно за някои хора, но понякога именно тя може да определи съдбата ви."