Паста& Опера

Антонио Карлучо вярва, че храната и музиката се допълват прекрасно, особено когато става въпрос за италианската кухня и величествената опера, към която има силна привързаност. Той е събрал най-добрите рецепти от своята колекция, включително класически регионални ястия, които сам е разработил. В книгата си предлага 15 предварително подготвени менюта.

Освен любовта си към родната кухня, Антонио изразява и страст към музикалното изкуство. В ресторанта си в Лондон той е имал честта да посреща известни личности като лейди Кири Те Канава и Лучано Павароти – негов сънародник.

Тази уникална комбинация между книга и CD обединява двете му увлечения. Защо да не се насладим на готвенето с произведения от Доницети или Верди? Несъмнено апетитът за Tagliatelle con Tartuffi ще нарасне благодарение на вдъхновяващата музика в съчетание с великолепната храна; това само ни напомня колко кратък е животът, ако не сме италианци.