Разказите (и съветите) на Doctor Wine

Представете си човек, който предприема усилие да събере в един том най-добрите вина на водеща винопроизводителна страна и да ги опише по стил, основни характеристики и реколти, като посочи броя на произведените бутилки и цената. Звучи трудно... но именно това е постигнал Даниеле Чернили.

Става въпрос за Италия, а книгата се нарича „Разказите (и съветите) на Doctor Wine“. Доктор Уайн е псевдонимът, с който авторът е известен благодарение на едноименното двуезично електронно издание в Италия и извън нея. Вината са подробно представени във втората част на творбата. Преди да се запознаем с този уникален избор, имаме възможност да проследим историята на италианското винопроизводство чрез близки срещи с ключовите фигури: Даниеле Чернили прекарва повече от 30 години в тези срещи. Той е инициаторът зад престижната винена награда „Три чаши“ в Италия, световноизвестен автор и писател, а през годините е бил съосновател и активист на организации като Gambero Rosso и Slow Food. Образованието му е философско, а хуморът му е естествено присъщ.

Очакват ви незаменими лични мигове със значими италиански винари, важни технологични аспекти относно глобалното винопроизводство и споменатото - над 250! - отличаващи се вина от Италия.