Френски уроци: Приключения с нож, вилица и тирбушон

Безкрайният запас от кулинарни изненади, които предлага Франция, вдъхновява един англичанин да започне гастрономическо пътешествие, въоръжен с нож, вилица и тирбушон, а също така и с много хумор. Малки ресторанти в провинцията и известни заведения със звезди от „Мишлен“, селски пазари и годишни фестивали като литургията за трюфела, маратон сред легендарните лозя на Бордо или празника на охлюва - това са само част от приключенията, които ще откриете в страниците на тази книга. Питър Мейл разкрива някои от най-съкровените тайни на френската кухня и навлиза в свят, където любовта към вкусната храна и качественото вино е начин на живот. Ако някога сте се питали каква е тайната зад перфектния омлет или как стават инспектори на най-престижния кулинарен гид по света – тук ще намерите своите отговори. Очаквайте незабравимо преживяване с истински ценител и експерт – не го изпускайте!