The Book of Japanese Cooking

Японската кухня, с естествените си съставки и лесни методи на приготвяне, привлича съвременните вкусове. Въпреки разпространеното схващане, че японските ястия са твърде красиви за консумация и затова трудни за приготвяне, всъщност много от тях могат да се направят бързо и почти без мазнина. „Книга по японска кухня“ показва как да готвим автентични японски ястия, използвайки съставки, които лесно можем да намерим в супермаркетите или ориенталските магазини. Книгата предлага над 80 рецепти за суши, супи, риба, зеленчуци, ориз и спагети с подробни инструкции стъпка по стъпка и снимка на всяко завършено ястие.