Кето фантазии

"Кето Фантазии" е уникална кулинарна книга, която предлага 111 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, организирани в две основни части.

В първата част ще намерите оригинални идеи за четиристепенно меню, вдъхновено от българската кухня. Втората част включва пет секции с разнообразие от кето предложения, които можете да споделите със семейството и приятелите си.

Как беше създадена книгата?

Много хора изпитват трудности при избора на подходяща храна както за себе си, така и за своите близки. Причините са две: недостигът на време и недостатъчните познания относно хранителните стойности и комбинации между различните продукти.

Така достигнахме до концепцията за "Кето Фантазии", чиято цел е да предложи интересни ястия, които ще ви впечатлят и изненадат. В нея ще откриете качествени рецепти за четиристепенни менюта, лесни варианти за гости или здравословни закуски през уикенда - всичко това без добавяне на захар, бяло брашно или глутен - последният е известен алерген, свързан със затлъстяването.

Какво предлага "Кето Фантазии"?

Книжката стриктно следва принципите на висококалоричното и нисковъглехидратно хранене. Основната подправка тук е натуралната мазнина с високо качество. Пълното отсъствие на захари, глутен и изкуствени мазнини ще ви потопи в ново кулинарно преживяване. Ще научите как да направите пица без тесто или зеленчукови спагети; дори торта Гараш без добавена захар!

Звучи невероятно? Тайна зад нашите кето рецепти се крие в правилния избор на съставките и тяхното приложение. Споделяме как може да приготвяте полезно кето тесто лесно оформимо; освен това предлагаме идеи как да заменяте ориза и картофите - основата във много традиционни български ястия.

Ще получите допълнителна информация относно различните видове мазиници използвани в рецептите ни , а също така естествените подсладители ,с помощта на които сме разработили вкусотиite с нисък процент въглехидрати . И всичко това обединено в една книга - „Кето Фантазии“.

Накратко по темата за кетогенната диета

Основният аспект при кетогенния режим се състои в ограничаването на приема на въглехидрати; те се трансформират в глюкоза в организма , осигурявайки необходимата метаболитна енергия .

При дефицит от въглехидрати организмът преминава във фаза наречена кетоза . Нивото нa инсулина намалява поради липсата nа глюкоза което води до освобождаване нa значително количество мастні киселини oт запаситиe тялoсna мaзнинu .

Част oт тези мастni кисели ни ca прeнесeni c черния дроб , окислително yпотреблениe e превръщано kетони (известный като кетоннi тела), котoритe служат като алтернативen източник нa eнергийдo зae цялото тяло."