Ястия с месо: 235 изпитани рецепти

Пенка Чолчева е безспорно най-уважаваната авторка на готварски книги в България. През 1921 година тя създава "Вестник на жената", а първият й сборник с рецепти се публикува през 30-те години на XX век и многократно се преиздава.

Тя пише рубрики, свързани с кулинарията и полезни съвети за различни печатни издания, като книгите й продължават да имат стабилен успех.

Настоящият сборник включва най-доброто от българската традиционна кухня. Той е адаптиран спрямо предпочитанията на българите и наличностите на пазара, а инструкциите са ясни и подробни, което прави приготвянето лесно дори за начинаеща домакиня. Всички представени рецепти са лично проверени от авторката и са в синхрон с принципите за здравословно хранене.